Crudo di carpacci e crostacei 28 €

Il gran crudo San Demetrio 45 €

Degustazione di tartare (3 varietà) 24 €

Alici marinate cipollotto fresco grigliato e piadina casereccia 15 €

Carpaccio di salmone scozzese affumicato in casa con burro salato e chips di pane nero 20 €

 

Selezione di Ostriche Francia 

Papillon 2,5 €

 Perle Noire 4,5 €

 Gillardeau 7,00 €

Crudi

Cotti

Il vapore secondo pescato con salse da accompagnamento e giardiniera casereccia 20€

Tataki di tonno con misticanza primaverile e salsa teriyaki 18 €

Calamaro ripieno grigliato, crema di datteri i gialli e bruschette di pane nero 20 €

Cannolicchi scottadito 18 €

Ravioli di cicoria di campagna con crema di vongole,patate e briciole di guanciale di mora romagnola 17 €

Cappello nero di seppie e piselli con datterini confit e gocce di basilico 18€

Riso acquerello cacio e pepe con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo (minimo 2 persone) 19 €

Spaghetto “regina dei sibillini” aglio, olio e peperoncino con crema di parmigiano 24 mesi e tartare di tonno 18 €

Primi

Secondi

Il nostro fritto (in base al pescato fresco del giorno) 18 €

Gratinato misto di pesce 20 €

Grigliato di pescato e crostacei (minimo per 2 persone) 24 € cadauna

Rombo al forno alla Mediterranea (pomodorini, patate, olive, capperi, basilico) 5,5 hg €

Branzino alla griglia, forno o in crosta di sale di Cervia 5 hg €

In base agli ordini quotidiani si possono gustare grigliati o al forno: dentice, soaso, san Pietro, orate, coda di rospo, sogliole ecc.    

CONTORNI

Pinzimonio 6 €

Giardiniera casereccia 7 €

Verdure alla griglia 7 €

Patate al forno 6 €

I dolci vengono fatti freschi ogni giorno

ad ispirazione dello chef, quindi sarà una sorpresa per tutti !!!

Ti basterà chiedere ai nostri camerieri e loro ti

sapranno  indicare la scelta migliore per soddisfare

il tuo palato.

Dolci

Vieni a vivere un’esperienza unica…

In una bellissima location sui primi colli cesenati, pesce freschissimo e di alta qualità preparato dalle sapienti mani dei nostri cuochi, una completa carta dei vini con importanti etichette romagnole, italiane e francesi ed infine un servizio attento ad ogni vostra esigenza.

Prenota il tuo tavolo

+39 0547 396379